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Birra&Blues
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Nuestros platos

Hemos preparado una exquisita variedad de platos que conservan el auténtico un auténtico sabor mediterraneo. Los elaboramos bajo los criterios de máxima calidad y excelente servicio.


TAPAS

Tapas para todos los gustos. Patatas Bravas, Huevos fritos con jamón, trufa y patatas fritas, Mini Burritos de chili con carne, Panzerotto y muchas más.

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ENSALADAS Y ENTRANTES

Para empezar puedes elegir uno de nuestros ensaladas o entrantes. Ensalada Templada, Ensalada de Foie, Carpaccio de Ternera con Rúcula y Parmesano, fritura de pescado etc.

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PIZZAS

Prueba una de nuestras deliciosas pizzas hechas de forma artesana.

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PASTAS

Tenemos una gran variedad de pastas como Spaghetti Carbonara al tartuffo, Lasagna al Pesto y Penne cuatro quesos entre otros.

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PLATOS PRINCIPALES

Puedes elegir entre nuestros platos de carne o pescado. Solomillo de Cerdo a las tres mostazas, Costilla de Cerdo al horno con reducción de mosto de cerveza, Bacalao Confitado con crema de Calabaza, Brochetas de pollo con reducción de mosto de “La Negra”.

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POSTRES

Para terminar tu comida con un sabor dulce, te recomendamos nuestra carta de postres. Brownie con helado de vainilla, Tiramisù, Panna Cotta de malta de cebada...

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Zona VIP

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MENÚ DUBLÍN

15,00 €

Panzerotto (york, tomate y mozzarella), Mini Burrito de chili con carne,
Croqueta chorizo o bacon y Patatas Bravas.

MENÚ BERLÍN

20,00 €

Tortitas de camarones, Piruletas de pollo con salsa, patatas bravas y Pizzeta a elegir.

MENÚ BRUSELAS

25,00 €

Croquetas (3; Chorizo, bacon y bacalao), Ensalada mediterránea, Patatas bravas y Costillas Birra&Blues
con reducción de mosto de cerveza.

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Sobre nosotros

Conoce cómo se creó Birra&Blues, a continuación te escribimos una breve reseña.


Nuestra Historia

La pasión por el buen hacer culinario, acompañado por la cultura cervecera hizo que 25 años atrás se crease en la ciudad de Valencia el primer restaurante referente Birra&Blues donde poder disfrutar de una magnífica combinación entre la excelente cocina mediterranea unida a la única cultura de la auténtica cerveza artesanal.

El éxito y aceptación del concepto fue tal que nos obligó, hace más de 5 años, a crear nuestra fábrica de cerveza artesanal donde producir la cantidad suficiente de cervezas para abastecer altas necesidades de consumo propio del local.

Sin embargo, esta mayor capacidad de producción permitió que el reconocimientos de nuestras más de 10 cervezas artesanales propias cruzaran las barreras de la ciudad de Valencia alcanzando no sólo la totalidad del ámbito nacional sino el mercado internacional a través de múltiples premios altamente reconocidos. De hecho, somos fabricantes españoles premiados internacionalmente con 3 estrellas de oro (Bruselas), 1 medalla de oro (Berlín) y 1 medalla de bronce (Dublín) que avala tanto el buen hacer de la marca, como nuestra dedicación a la causa y la expansión de nuestra cultura.

Consecuencia de la expansión de la marca y sus productos, se decidió el pasado año 2015 abrir el segundo punto de retail de la marca en una emblemática y excelente ubicación en el centro de la ciudad de Valencia al que llamamos Birra&Blues y que está siendo una nueva forma de impulsar, especialmente entre el público turista, el conocimiento de marca y su cultura.

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CÓMO SE HACE LA BIRRA&BLUES

HACIENDO CERVEZA

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Comentarios

Esto es lo que opinan nuestros clientes de nosotros y nuestro servicio.


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    Lbsobero

    35 Years

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    Ubicación inmejorable en pleno centro, decoración acogedora y para todos los gustos (barra, taburete, silla, terraza y hasta sillones!!). Buena carta de cervezas y las pizzas, hay q probarlas. Vamos, que el sitio mola.

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    Roberto B

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    Gran cerveza y buena ubicación y el servicio agradable y atento,nos hemos pedido 1 cerveza rubia y otra de trigo buenisimas

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    Abel N

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    Grandes cervezas ,grades paellas ,grandes tapas y excelente servicio .Me lo recomendó un amigo y fue un gran acierto.

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    Luisa E

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    Fuimos a tomar unas cervezas a medio día en su terraza. Y volvimos después a comer. Y fue todo un acierto! Fantásticos los entrantes, las pizzas y su estupenda cerveza casera. Comimos muy muy bien. Y lo mejor el trato del personal. Volveremos siempre que podamos.

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Contacto

Si tienes alguna duda o alguna sugerencia no dudes en ponerte en contacto con nosotros. Te recordamos que para hacer tu reserva debes llamarnos directamente a

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